2017.12.16 コラム 「今年のピザ12選」 ピザはイタリアを代表する食べ物で、今や世界で愛されています。日本同様にイタリアでも年末になると「今年一番の…」が特集されますが、今回はピザ。 ピザの王様は言うまでもなくmargher……
2017.12.02 コラム 「クリスマスに食べるイタリアの伝統料理」 クリスマスをイタリア語でNataleナターレと言います。Nが大文字ではないnatale(発音同じ)は「誕生」という意味の形容詞あるいは名詞で、大文字のNataleになると「イエス・キリストの生誕」と……