2017.05.18 コラム 「レッチェ(プーリア州の都市)の郷土菓子Pasticciotto Leccese… 今回はサレント地方の郷土料理の一つ、Pasticciotto Lecceseを調べてみましょう。これはレッチェの伝統食を代表する一品で、サレント地方の文化に深く根差した素朴な焼き菓子です。これを読ん……
2017.05.10 コラム 「イタリアも男女平等はまだ遠い」 日本人の女性がイタリア人男性の物腰や言動の優しさや明るさを好ましく見なすのは理解できます… が、それが男性が女性を大事にしている証と判断することはやめたほうが良いでしょう。 とはい……